ABIERTO DE OCTUBRE A MAYO

(CONVIENE RESERVAR)

Otro de los servicios por los que somos conocidos es nuestro mesón. Tenemos un equipazo en cocina. El chef Edu los dirige a todos en los fogones y en sala un grupo de camareros eficientes hace que te sientas como en casa.

Cuando llega el otoño, todos los años y cada fin de semana, el mesón Waingunga abre sus puertas hasta la primavera. Y como su propio nombre indica, esto es un mesón, con platos tradicionales de la zona, de buena calidad, preparados con mimo y cariño. Aunque eso no quita que nuestro Edu introduzca sus innovaciones también.
El estilo sigue la tónica del lugar. Estamos rodeados de campo, es un ambiente rústico, pero este año hemos querido refrescar con algunos toques de color pastel, estanterías recicladas y otros detalles decorativos. Y cómo no, la chimenea, en cuanto empieza el frío, no deja de funcionar. No te pierdas las parrilladas de carne ibérica. Las hacemos con leña de encina y se nos cae la baba nada más pensarlo.
Compartir tus ratos de tiempo libre en Waingunga un fin de semana es una experiencia que no te puedes perder. Cerca de todo y a la vez con la desconexión de un día de campo.
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